專業培訓
“五餅二魚”源于圣經中耶穌所行的一個神跡,詮釋的是一種奉獻與收獲的真理,倡導全新的付出與回饋理念
Policy 政策:
為了增強廚師廚藝的互相學習,創造特色的美食。
Procedures 程序:
每一位廚師能夠熟練掌握公司的菜品制作要求;
從選材到清洗整理,如何選擇上好的用料,把握食品原材料始端;
更好的搭配食品的調料,燒制出可口的食品,各比例要求正好;
在學習制作中不斷發揮創新的燒法,或者美食大師的借鑒推廣;
在燒制過程中注意安全事項;
嚴格把控食品的入口前的關口。
五餅二魚 做特色餐飲運營商
全國咨詢熱線:400-6525-251